Μετά την παλαίωσή του σε βαρέλια bourbon, το εξαιρετικά δημοφιλές Bowmore single malt 15 ετών, αφέθηκε να ωριμάσει για επιπλέον 3 έτη σε βαρέλια που στο παρελθόν φιλοξενούσαν sherry. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι Islay με βαθύ χρώμα και με τον τυπικό αλλά πανέμορφο καπνιστό χαρακτήρα τύρφης να συναντιέται ομοιόμορφα με φρουτώδεις νότες και με γεύσεις θαλασσινής αλμύρας.

Στη μύτη είναι ήπιο καθώς η τύρφη έρχεται σε διακριτή αλλά πιο στρογγυλεμένη εκδοχή ενώ κυρίαρχα είναι τα αρώματα σκούρου ξύλου, σοκολάτας και σταφίδων. Νότες λεμονιού, θαλασσινής αλμυρής αύρας και δρύινου ξύλου θα συμπληρώσουν την αρωματική παλέτα. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζει αμέσως η μοναδική γεύση κέδρου, συνοδευόμενη από έντονο σιρόπι καραμέλας και από λιαστά φρούτα, που προσδίδουν μια αρμονική γλύκα. Η γεύση ολοκληρώνεται με τον καπνό του Islay. Δυνατή, πολύπλοκη και μακρά επίγευση με λεπτές νότες Sherry, κατάκτηση του Bowmore 15 ετών από την παραμονή του σε βαρέλια Oloroso!

Το Bowmore του ομώνυμου οίκου είναι το παλαιότερο αδειοδοτημένο αποστακτήριο στο Islay. Εδώ και 240 έτη υπηρετεί την τέχνη της παραγωγής single malt, τέχνη που στο Bowmore αποκαλούν "The Art of Time", αποκαλύπτοντας την κληρονομιά και αποτίοντας φόρο τιμής στην παράδοση. Από τη χειρωνακτική συγκομιδή κριθαριού, τις άψογες συνθήκες βυνοποίησης, τις ιδανικές περιόδους ζύμωσης, στην προσεκτική επιλογή βαρελιών ωρίμασης, τα πάντα στο Bowmore γίνονται με απόλυτο σεβασμό στο χρόνο, με φροντίδα σε κάθε λεπτομέρεια. Λεπτομέρειες που δημιουργούν την πολύπλοκη ισορροπία μεταξύ της καπνιστής γεύσης του αποστάγματος και της θαλασσινής αλμύρας που διαχρονικά χαρακτηρίζει τα Bowmore single malts. Αυτός είναι ο λόγος που ένα Bowmore γίνεται καλύτερο με την πάροδο του χρόνου...

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".